Aircapture、Almanacのビール炭酸化にDAC回収のCO2供給

2026年03月27日

モジュール式DAC技術を開発する米国のAircaptureと、カリフォルニア州のクラフトビール醸造所であるAlmanac Beer Co.は、敷地内のDACで回収したCO2をビールの炭酸化に用いる世界初のビール「Flow – Clean Air Edition（Flow – CAE）」の発売を発表しました。
 
カリフォルニア州AlamedaにあるAlmanacの醸造所に設置されたAircaptureのモジュール式DACユニットは、飲料グレードの液体CO2（純度99.999%）を醸造工程に直接供給しています。
 
詳細は以下をご覧ください。
 
Aircaptureによるプレスリリース
https://www.prnewswire.com/news-releases/aircapture-and-almanac-beer-co-launch-worlds-first-commercial-beer-carbonated-with-co-captured-from-the-atmosphere-with-direct-air-capture-302722380.html
 
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